La Compagnie, o rival de Aldo Sohm

Qual é o melhor bar de vinho para se comer em Nova York? Aldo Sohm  https://pisandoemuvas.com/2018/06/09/o-wine-bar-aldo-sohm/ , o embaixador das taças Zalto nos EUA, ou o La Compagnie de Vins Surnaturels, embaixador das taças Mark Thomas nos EUA? Esse Fla-Flu que envolve mesa, taças, vinhos e comida mereceria vários tiras teimas envoltos em disputas com várias…

Racines, Diego Moya e Pascaline Lepeltier

A diferença entre homens e mulheres no mundo corporativo vai muito além de cifrões. Além de salários mais baixos, elas estão em menor número seja em cargos de alta direção, seja em conselhos de empresas, seja em empreendedorismo. No mundo da enogastronomia, não é diferente, com algumas poucas conseguindo superar os obstáculos de um mundo…