O mercadinho é o melhor amigo na Serra da Canastra

Por Augusto Diniz Atravessou a ponte sobre o rio São Francisco – que nasce ali perto depois de despencar pela Cachoeira Casca d’Anta – e, em seguida, passou por alguns cafezais, São Roque de Minas, capital do (melhor) queijo artesanal do País, estará logo ali à frente. Consistência semidura, textura compacta, cor branca amarelada, formato cilíndrico sem trincas entre…

ROTAS E EXPERIÊNCIAS

  Um vídeo não tão longo, nem tão curto que possa levar um pouco da minha experiência em torno do vinho e seus processos em uma colheita. O cotidiano por trás de um grande vinho, mais tarde engarrafado. Mais a respeito da colheita e além Bordeaux na minha matéria publicada na FOLHA TURISMO: http://www1.folha.uol.com.br/turismo/2017/11/1935622-vinicolas-de-bordeaux-na-franca-se-abrem-para-visitas-e-hospedes.shtml  …

Ela!

  Foi no inverno português… Ela não tinha pouso. Formada em fotografia de cinema percorria o mundo atrás de histórias para suas imagens. Raiz não tinha. Sobrenome também não. Aliás tinha, mas ignorava até o nome pelos relentos de existência solta. Variava os nomes, apenas refletida de olhares de dizeres inauditos. Seu único empecilho na…

Buongiòrno! Buonanotte!

Buongiòrno! Buonanotte! Assim é que estreava  e terminava o dia para Thales,  no ligar e desligar do seu computador… Paola, italiana, que vivia em Pisa, enóloga…  Era quem gerenciava seus vinhedos, cuidava dos gatos e de “fazer“ fotografia… Ela podia dizer que não era uma fotógrafa profissional, mas ela não era nada como uma principiante.…

Photography

  Chove aqui, e neva lá. Faz calor de 40 aqui, e faz frio de doer lá. Faz-se vinho e história aqui, e lá já é história e  vinho `velho` bebe-se…. Assim é o namoro fotográfico de uma brasileira que morava e viajava para encontrar seu também fotógrafo e amor francês… De poucas palavras ele,…