Pisando em Uvas: 2010 ou 2028?
O tema da noite: 2010, ano em que na França se produziram algumas das mais preciosas e raras (na Bourgogne a safra foi minúscula) joias já vinificadas. O clima ajudou …
O tema da noite: 2010, ano em que na França se produziram algumas das mais preciosas e raras (na Bourgogne a safra foi minúscula) joias já vinificadas. O clima ajudou …
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Destaques da @iloveitalianwinesbr: A sicilia é um dos mais instigantes terroirs italianos, não à toa os Gajas fincaram pés em Etna recentemente em parceria. Donnafugata é uma das mais …
Radda in chianti faz um dos melhores vinhos do planeta. Sangiovese e duas outras uvas autoctones criam o segundo vinho de @montevertine_, cujo ápice é Pergole Torte, …
Primeiro Ato:Blanc de blancs e presunto espanhol O terroir de Montgueux foi colocado em destaque pelos amantes de champagne por causa da família Lassaigne. Tanto destaque ganhou que alguns …
Casa do Carbonara O tema da noite era: Chambolles premiers crus. Bem, não precisava ter origem da pequena cidadela de 270 habitantes onde se produzem os mais elegantes …
Sou do time que almoça pensando no jantar. Comer e beber, por que nao fazer direito, se sao os verbos mais declamados depois de dormir? Semana sim, semana sim, pedimos …
Chocolate e morangos são uma combinação de sabores fabulosos e ficam ainda melhores quando você aumenta o chocolate duas vezes com a cobertura de chocolate em cima de brownies …
Como faz-se enquete de qualquer coisa, proporia que fosse realizada uma sobre as cinco preferências de culinária. Duvido que a alemã ficasse entre as cinco e talvez tivesse dificuldades para …
Arriscar-se para sair às ruas e ir a um restaurante tem parecido uma tarefa mais sadia do que no início do ano, quando o Brasil disputava o pódio do número …