Restaurante em 10 Clicks
Chá-Yê. Fradique Coutinho, 344, na frente do Cine Sala, um dos poucos cinemas de rua que não viraram igreja ou cine pornô. Aberto em 2015, ele oferece dezenas …
Chá-Yê. Fradique Coutinho, 344, na frente do Cine Sala, um dos poucos cinemas de rua que não viraram igreja ou cine pornô. Aberto em 2015, ele oferece dezenas …
Encontrar vinhos de boa qualidade e preço não é uma tarefa fácil por aqui. No evento da Folha de S. Paulo, em parceria com a revista Adega, em outubro, …
Por Gerson Lopes O chef português Cristovão Laruça já brilha algum tempo com o seu restaurante da terrinha aqui em BH – o Caravelas – e agora nos brinda com …
Por Gerson Lopes Terroir e personalidade são duas palavras inseridas ao DNA dos vinhos da Borgonha. É fato que os melhores vinhos são aqueles que bebemos em boa companhia. Saborear …
Por Gerson Lopes Tem razão o famoso escritor irlandês Oliver Goldsmith (1730-1774) quando disse: “Eu amo tudo o que é velho: velhos amigos, velhos tempos, velhos hábitos, velhos livros e …
Por Gerson Lopes Tem razão o famoso escritor irlandês Oliver Goldsmith (1730-1774) quando disse: “Eu amo tudo o que é velho: velhos amigos, velhos tempos, velhos hábitos, velhos livros e …
Mino, você gosta de vinhos californianos? Não. E supertoscanos? São uvas bordalesas à beira mar. Em Bolgheri, se fazem grandes vinhos como Sassicaia, Solaia, Ornellaia. SEGUE O CANAL …
O avô Demetrio levava Mino pelos vinhedos do Piemonte nos 40, quando o estrelato era apenas do Barolo. A revolução que levou o barbaresco a outro patamar viria apenas no …
De presente de seis anos, Mino pediu a uma de suas avós, Eugenia, um risoto com flor de abobrinha e cozinhasse uma mostela, um peixe da região, com …
Aos seis anos, Mino Carta pediu de presente de aniversário para suas avós dois pratos especiais. Foi o começo da paixão de comida e vinho. Uma prévia do vídeo completo, …