Jean Marie Fourrier: a regra Soldera
Gianfranco Soldera faz um dos mais famosos vinhos da Itália. Os críticos gostam de dizer que, mais do que um brunello, ele faz um brunello de assinatura Soldera. Há uma regra aos que o visitam: não se cospe o que se bebe ali. Porque Soldera diz que só se cospe …