Montrachet: no céu dos brancos
Com uma área de cerca de oito hectares, dividida praticamente na metade entre Puligny e Chassagne, Montrachet é a principal estrela branca da Borgonha e quiçá do planeta vitis. São 17 produtores, pouco mais de 3 mil caixas de vinho em uma safra normal, sendo Marquis de Laguiche …