Restaurantes de sommeliers em Paris
Pierre Vila Palleja, sommelier de alguns prestigiados e estrelados endereços parisienses (Ritz, Crillon, Lasserre), e Nicolas Bouillier, que trabalhou nas caçarolas do George V e no Fables de la Fontaine, se juntaram para criar esse restaurante que tem uma ótima comida e uma das mais extensas e melhores cartas …
