Omotebako, a delicadeza japonesa em tempos de covid
Nem só de má notícias se vive na pandemia. Há também ar novo, mesmo no confinamento. Há poucas semanas, o chef Tadashi Shiraishi criou o Omotebako (https://www.instagram.com/omotebako/?hl=pt-br), um novo jeito de oferecer comida japonesa, ternura e toque do chef sob os novos padrões sanitários que estão deixando bares e restaurantes …