Por Nicolas Lesaint, enólogo-Artista
por Nicolas Lesaint, enólogo-Artista
Adegas pelo mundo
Ideias para adegas em casa:
Barca Velha, o sonho de Fernando Nicolau de Almeida
A história do vinho em Portugal é antiga. Os primeiros registros de exportação de garrafas são do século XIV. Três séculos depois o vinho do Porto foi um dos principais …
Nicolas Lesaint, vinho a nós a vossa arte!
Por Nicolas Lesaint, enólogo-Artista
Queijo, pinga e torresmo
Por Augusto Diniz Os apertados corredores do Mercadão de BH empurram os desavisados para dentro de qualquer loja do lugar. Em meio ao trânsito intenso de gente, até que a …
Canvas, comida e a arte no Hilton
Rodrigo Mezadri aprendeu a cozinhar quando tinha seis anos. A inspiração veio da sua mãe, que preparava receitas, mexia mas panelas, acendia o fogo. Uniu paixão e carreira. Fez curso …
Podcast – Monte da Capela
Monte da Capela – Vinho bom e barato é difícil de encontrar. Na França, isso se tornou tarefa quase impossível, na Itália cada vez mais desafiadora, mas a terrinha tem …
Podcast em Vinhos de Portugal
Carmim é uma das maiores cooperativas de vinho de Portugal. Tem uma extensa seleção de bons rótulos brancos e tintos a bons preços. Rui Veladas, enólogo, conversa sobre um dos …
Passeio pelos Vinhos de Portugal
Portugal tem ótimos rótulos brancos, tintos, fortificados. Há boas opções em qualquer faixa de preço, sendo que abaixo de R$ 60 há muita coisa boa que pode bater de frente …