Photography
Chove aqui, e neva lá. Faz calor de 40 aqui, e faz frio de doer lá. Faz-se vinho e história aqui, e lá já é história e vinho `velho` …
Uma festa de Babette
O restaurante do Lucas e Ana entrou na lista de desejos dos “foodies” por conta de um peixe assado. Brincadeira à parte, não existe esse restaurante, mas podia existir. Vou rebatizar …
Michel Tolmer e suas novas exposições!
Michel Tolmer não produz vinhos, nem participa profissionalmente da colheita das uvas, mas nunca recusou uma taça. O mundo de Baco ganhou seus traços quando Pierre Breton, um …
A fumaça azul do Caribe
Por Nelson Luiz Pereira O eterno maestro Tom Jobim foi um dos poucos que conseguiram trocar o vício pelo prazer. Desde a juventude sempre fumando cigarros e bebendo seu sagrado …
Soldera é Soldera, uma vertical de uma das lendas da Itália
Por Gerson Lopes Um dos vinhos mais famosos e prestigiados da Itália, os brunellos são feitos exclusivamente a partir de uvas sangiovese cultivadas nas encostas ao redor de Montalcino, ao …
Ligados pelo Tempo
Não é fácil encontrar uma pessoa do nada assim que faça pulos no peito, de repente! Mas, por vezes, do nada poderá aparecer, depois vêm aquelas sensações não …
Quando Eduardo Zenker volta a vender vinhos?
Na primeira semana de junho, o mundo de Eduardo Zenker virou de cabeça para baixo. Fiscais do Ministério da Agricultura bateram à sua porta em sua casa no centro …
À mesa com Winston
Melhor que “Destino de uma Nação”, filme que estreou nessa quinta-feira nos cinemas e conta a ascensão de Winston Churchill ao cargo de primeiro ministro, quando tomou a decisão histórica …
Supra di Mauro Maia, porto seguro
No fim da década de 1990, Mauro Maia decidiu conciliar o cargo de diretor da indústria química Merck com o curso de Gastronomia na Anhembi Morumbi e a chefia da …
Perfis e os desafios da Bourgogne
O coração de Khiem Le batia forte pelos Bordeaux até que, em uma noite de 1998, ele sentou-se no Carré des Feuillants, de Alain Dutournier, reputado pela sua extensa carta …