Por Ana Carolina Utimati e Lucas Gavião* A feira de trufas brancas de Alba acontece aos finais de semana, do início de outubro ao final de novembro, ocupando um pavilhão no centro da cidade. Expostas pelos caçadores na parte central do pavilhão, as trufas só crescem na natureza e são …
Por Ana Carolina Utimati e Lucas Gavião * O Barolo tem sangue azul. Suas origens em meados do século XIX estão ligadas à Casa de Savóia, que governou o Piemonte por séculos e, depois da unificação, foi a dinastia dos reis da Itália, dando causa ao apelido de “vinho dos …
Por Ana Carolina Utimati e Lucas Gavião * Como todo falante da língua portuguesa consegue deduzir, Piemonte é um nome que deriva da expressão latina “aos pés das montanhas”. O que nós não imaginávamos é que, uma vez no Piemonte, esse apelido seria sentido de forma tão veemente. Você está …
