Por Gerson Lopes Tem razão o famoso escritor irlandês Oliver Goldsmith (1730-1774) quando disse: “Eu amo tudo o que é velho: velhos amigos, velhos tempos, velhos hábitos, velhos livros e vinhos de reserva”. Compartilho aqui duas das experiências mais memoráveis com vinhos velhos que tive em minha vida. Com certeza …
Por Gerson Lopes Tem razão o famoso escritor irlandês Oliver Goldsmith (1730-1774) quando disse: “Eu amo tudo o que é velho: velhos amigos, velhos tempos, velhos hábitos, velhos livros e vinhos de reserva”. Compartilho aqui duas das experiências mais memoráveis com vinhos velhos que tive em minha vida. Com certeza …
Por Gerson Lopes Velhos Bordeaux de sonho Enquanto escrevo este texto, sou capaz de fechar os olhos e sentir os aromas, sabores e texturas envolvidos de cada vinho servido naquele dia, como nenhum outro. Mas vou me ater ao primeiro flight dos quatro que fizemos, cada um com suas surpresas …
