O que pensam os cozinheiros? O que tem por trás de um prato? Com o objetivo de mostrar ao público que os cozinheiros são muito mais que carregadores de casseroules, o historiador João Ferraz e sua equipe fizeram a mala, fizeram três viagens e perambularam pelo Brasil, Peru, Espanha, França …
Bia Doria, artista plástica e primeira dama do Estado de São Paulo, nasceu em Pinhalzinho, Santa Catarina, não muito distante da fronteira com o Rio Grande do Sul. O vinho sempre esteve próximo da história da família. Quando tem a oportunidade, gosta de viajar à Portugal para participar da vindima. …
Segue o link do canal: Karene Vilela, CEO da Portus Cale, conta as novidades da importadora, que lançou recentemente um novo site para aumentar as vendas para o consumidor final. Um dos destaques são os vinhos da tradicional vinícola italiana Masi.
Mino, você gosta de vinhos californianos? Não. E supertoscanos? São uvas bordalesas à beira mar. Em Bolgheri, se fazem grandes vinhos como Sassicaia, Solaia, Ornellaia. SEGUE O CANAL DO YOUTUBE I PISANDO EM UVAS
De presente de seis anos, Mino pediu a uma de suas avós, Eugenia, um risoto com flor de abobrinha e cozinhasse uma mostela, um peixe da região, com sal, azeite e limão. Depois pediu à outra avó, Adele, uma crostata, a tarte italiana. O amor ao vinho veio …
Primeiro vídeo sobre o evento de divulgação do Clube Wine a Lot. Problemas intermitente em acessar no link direto abaixo, então, acesse pelo Youtube, obrigada! https://www.youtube.com/watch?v=TBaUaFIBrs0&list=PLXV0eegPUuKMR1TMLdqeMEheiT4V3Yg-d&index=1
Por Gerson Lopes Não há como discutir que os vinhos franceses estão entre os mais famosos e apreciados do mundo. Não podemos levantar contestações quando dizemos que, em espumantes, os Champagnes são imbatíveis, tanto que são as únicas borbulhas do planeta a merecerem esta titulação (Champagne). Mas a contenda fica …
Depois de trabalhar por mais de duas décadas no mercado financeiro, Allen Meadows resolveu descansar dos números. Decidiu usar os dias da recém conquistada aposentadoria para escrever um livro sobre sua maior paixão: os vinhos da Bourgogne. Um ano depois, mudou o projeto e criou a Burghound, um site com …
Formada em Relações Internacionais e com pós graduação em Administração, Adriana Katekawa trabalhava com inteligência de mercado para a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), órgão estatal que trabalha para aumentar a participação do Brasil no comércio exterior. Em 2013, resolveu fazer um curso de gastronomia enquanto o …
Formada em Relações Internacionais e com pós graduação em Administração, Adriana Katekawa trabalhava com inteligência de mercado para a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), órgão estatal que trabalha para aumentar a participação do Brasil no comércio exterior. Em 2013, resolveu fazer um curso de gastronomia enquanto o …
