A Bourgogne por Jasper Morris
Jasper Morris não queria passar horas e horas em audiências nos tribunais e reuniões com clientes. Trocou o Direito pelo prazer dos vinhos. Em 1981, depois de alguns anos trabalhando em lojas de vinho em Londres, abriu a Morris and Verdin, pela qual viajava para a França atrás de rótulos …
ROTAS E EXPERIÊNCIAS
Um vídeo não tão longo, nem tão curto que possa levar um pouco da minha experiência em torno do vinho e seus processos em uma colheita. O cotidiano por trás de um grande vinho, mais tarde engarrafado. Mais a respeito da colheita e além Bordeaux na minha matéria publicada …