A Bourgogne por Jasper Morris
Jasper Morris não queria passar horas e horas em audiências nos tribunais e reuniões com clientes. Trocou o Direito pelo prazer dos vinhos. Em 1981, depois de alguns anos trabalhando em lojas de vinho em Londres, abriu a Morris and Verdin, pela qual viajava para a França atrás de rótulos …
z de deli.
Descobri por que o plano de saúde aumenta quando se chega aos 39. A idade é uma merda. Com ela vêm a intolerância a lactose, o colesterol alto, a hipertensão. A pizza vira evento, o hamburguer, comido toda a semana, vira comemoração do hemograma. Onde comer hamburguer? O zdeli da …
Os points da enologia marginal de São Paulo
Por Augusto Diniz Enquanto alguns se reúnem em confrarias com charutos e caros vinhos na capital, há quem prefira pegar o seu carrinho e percorrer o interior de São Paulo em busca da bebida do Deus Baco (não necessariamente a melhor) para degustar um tinto ou branco num ambiente …
Os points da enologia marginal de São Paulo
Por Augusto Diniz Enquanto alguns se reúnem em confrarias com charutos e caros vinhos na capital, há quem prefira pegar o seu carrinho e percorrer o interior de São Paulo em busca da bebida do Deus Baco (não necessariamente a melhor) para degustar um tinto ou branco num ambiente …