Bordeaux não vive apenas de brancos. Ao contrário. Uma das ótimas surpresas dos meses de confinamento foi esse Pessac Leognan. A safra 2017 sofreu com geadas, o rendimento do branco foi de 6 hectolitros por hectare. Pouco foi produzido, mas o que foi vinificado teve alta qualidade. Os …
Ideias sempre surgem de acordo com o gosto e a criatividade, e aqui mais algumas. 1. Em uma gaveta de pontapé Manter o vinho armazenado em uma gaveta de baixo dos armários é uma ótima maneira de mantê-lo escondido e fora do caminho. Ele ainda mantém o vinho acessível, …
Corpos, produtores, vinhos, rótulos, cores, jeitos. Mais que imagem. É falar de propósitos, de paixões, de amores, de vida. Para SABER MAIS: Projeto: Corpus e Rótulos 2019/2020 Fotografia: Jung Assistência: kamura Modelo: Ananis ©All Rights Reserved www.nadiajung.com contato@nadiajung.com
Brasil na Taça é uma série fotográfica para ser parte desse projeto, entre em contato contato@nadiajung.com / Touché!
Onde se compram vinhos em Nova York? Ou melhor: onde os enófilos compram suas garrafas na Big Apple? O mercado de vinhos dos Estados Unidos tem particularidades em relação a outros. O importador não vende diretamente para o consumidor final, na maioria dos casos, mas para lojas que os revendem. …
Algumas das minhas fotos feitas durante a colheita da safra 2017 no Château Pontet-Canet estão sendo expostas no Canaille, um dos meus endereços preferidos para comer e beber uma taça de vinho em São Paulo. Escolhi nove fotos que mostram cada etapa da produção do vinho, que chegará ao mercado …
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