Canvas, comida e a arte no Hilton
Rodrigo Mezadri aprendeu a cozinhar quando tinha seis anos. A inspiração veio da sua mãe, que preparava receitas, mexia mas panelas, acendia o fogo. Uniu paixão e carreira. Fez curso …
Podcast – Monte da Capela
Monte da Capela – Vinho bom e barato é difícil de encontrar. Na França, isso se tornou tarefa quase impossível, na Itália cada vez mais desafiadora, mas a terrinha tem …
Podcast em Vinhos de Portugal
Carmim é uma das maiores cooperativas de vinho de Portugal. Tem uma extensa seleção de bons rótulos brancos e tintos a bons preços. Rui Veladas, enólogo, conversa sobre um dos …
Passeio pelos Vinhos de Portugal
Portugal tem ótimos rótulos brancos, tintos, fortificados. Há boas opções em qualquer faixa de preço, sendo que abaixo de R$ 60 há muita coisa boa que pode bater de frente …
Casa Garabed, a melhor esfiha de SP?
A rua José Margarido é uma pequena, tranquila e estreita via quase exclusivamente residencial no coração do bairro de Santana. A exceção à regra fica no número 216 e atende …
Vinhos, comida, música e amigos
Por Gerson Lopes Fechando a descrição dos dois últimos flights de vinhos na noite “Vinhos, comida, música e amigos”, a prova foi descobrir qual o vinho Syrah que teria um …
A safra 1990 em Bordeaux
Por Gerson Lopes Depois dos supertoscanos, foi a vez de colocar em prova as duas margens do rio Gironde. Fizemos duas rodadas de degustação de Bordeaux de 1990, onde o …
Robert Parker, a lenda e o legado
Há dois anos, muitos escritores respiraram melhor. Michiko Katukani — que por quase quatro décadas resenhou livros no “The New York Times”, se tornou a mais poderosa crítica de livros …
O Arpoador por Roberta Sudbrack e Neli Pereira
Por Luciana Tezoto A @robertasudbrack tem uma parada com cachorro quente. É um melhor que o outro. O do Arp – novo bar de praia do hotel Arpoador Inn – …