Pisando em uvas: Jantar no professor Takemi
Amuse-bouche – Nascida em 1945, Egly Ouriet é um produtor reputado de champagnes artesanais, com três estrelas na La Revue de Vins de France há anos. São pouco mais de 130 mil garrafas vindas de 16 hectares com videiras coim 40 anos de idade média. O lema da …