Henry Frederic Roch, co gestor do DRC e autor de grandes vinhos em sua propriedade, Prieuré Roch, faleceu aos 56 anos de câncer. Meu primeiro grande Vosne-Romanée foi um Haut Mazieres bebido há mais de 10 anos no Antiquarius da Lorena, quando ele ainda existia e tinha boa comida. Ano passado, estivemos no domaine…
Depois do leilão na Suíça em que parte da família Jayer vendeu garrafas adegadas e conservadas pelo próprio Henri por algumas décadas, agora é vez da Sotheby´s marcar para o dia 13 de outubro a venda de 100 lotes de vinhos do Domaine de la Romanée Conti (DRC) da adega da família Drouhin. As garrafas…
Houve um tempo em que não existiam aplicativos, em que a internet ainda engatinhava, em que as companhias aéreas não cobravam para se marcar o assento, em que não havia Trivago e afins, em que o São Paulo era campeão ano sim, ano sim. Faz quase uma década e meia. Foi quando pisei pela primeira…
Por Gilmar Oliveira e Carlos Acciari Ao abordarmos as safras 2015 e 2016 na Bourgogne, podemos perceber poucas similaridades entre elas. O ano de 2015 foi tecnicamente perfeito, chuva na hora certa, estiagem no momento exato e o sol no período correto. A Bourgogne se alegrou, após tantos anos com safras medíocres, rendimentos difíceis por causa…
Por Ana Carolina Dani Como todos os anos, durante a primavera na França, tem início o sistema “En Primeurs”, uma das vendas antecipadas de vinhos mais famosas do mundo. Trata-se de um modo de comercialização específico da região de Bordeaux, em que os châteaux vendem os vinhos antes de serem engarrafados, quando ainda estão envelhecendo…
Por Khiem Le* Livro de Khiem sobre a Bourgogne pode ser adquirido aqui Os Pinots Noirs de Emmanuel Rouget não são desse mundo. Feitos com uvas totalmente desengaçadas, eles demonstram um pureza e elegância ímpares. Tendo sido treinado por seu tio, Henri Jayer, Emmanuel usa 100% de madeira nova e um delicado toque de mão…
Por Ana Carolina Dani Muitas vezes, nos perguntamos como alguém se torna um mito. O caminho entre a imagem criada com o tempo e os princípios de origem pode ser tão longo, que as razões que fizeram de alguém uma lenda podem se tornar obscuras, difusas, borradas. Ora, quem não conhece o trabalho da célebre Lalou Bize Leroy poderia pensar…
Por Khiem Le Para Christophe Roumier, um dos mais reputados viticultores da Côte D´Or, com décadas de grandes vinhos feitos, principalmente em Chambolle-Musigny, Pierre Duroché é o jovem em ascensão. Não é voz isolada. Eric Rousseau, sobrenome histórico que rima com Chambertin, também, tanto é que foi ele quem me sugeriu marcar uma visita…
Por Tarcisio Valente A Alsácia é uma linda região no leste da França, à beira do Reno, na divisa com a Alemanha e, ao sul, com a Suíça. Há quem considere, erroneamente, a Alsácia como um pedaço da Alemanha dentro da França, por tantas semelhanças, proximidade e pelo fato histórico de a região ter trocado…