Butteaux teria tudo para ser um cru blasé de Chablis, mais conhecido como vizinho do mais ilustre Montmains, não fosse um detalhe: é ali que os Raveneaus cultivam um cru que têm status semelhante ao Forest nas mãos de Vincent Dauvissat. Com os vinhos de Raveneau já há anos na lista dos colecionáveis, o cru tem ganho destaque nas mãos de outros produtores, como Louis Michel e os Vocorets, esses últimos um nome mais recente, mas que têm tido uma ajuda de craque: Dauvissat. Os rótulos dos Vocorets vêm pela @wines4u e são ótima pedida, aliando preço e qualidade. A safra 2018 mostra que eles progrediram bastante.
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