Sud, o pássaro verde Café
Por Luciana Tezoto Eu me preparei para esse dia. Me sentei às 13h15 numa mesa do @sudopassaroverde e me levantei às 20h45 pra ir pra casa, com todas as refeições …
Sud, o pássaro verde Café
Por Luciana Tezoto Eu me preparei para esse dia. Me sentei às 13h15 numa mesa do @sudopassaroverde e me levantei às 20h45 pra ir pra casa, com todas as refeições …
A cidade de Pedro
Por Luiz Antonio Castro de Miranda Filho O desejo de Pedro, o Grande fez o improvável se concretizar. Em um terreno pantanoso à beira do Báltico, ele resolveu erguer uma cidade …
A cozinha caseira de infância de Alex Sun
Não sei por quê, mas com antepassados italianos, alemães e do interior de São Paulo na família, a culinária chinesa sempre marcou presença na minha infância. Levado pelos pais para …
Brasil adentro: Pé na areia, lagosta no prato
Trilha sonora: o som das ondas. Imagem na retina: a areia branca, os coqueiros e a piscina natural das águas quentes a qualquer época do ano. Bebidas: coco gelado e …
Bourgogne em dois tempos
Por Gilmar Oliveira e Carlos Acciari Ao abordarmos as safras 2015 e 2016 na Bourgogne, podemos perceber poucas similaridades entre elas. O ano de 2015 foi tecnicamente perfeito, chuva na …
Katie | French Wine Tutor: the world is female
“Quando os homens foram para a guerra, eles nos deixaram as vinhas. E estamos no comando desde então.” 🍇 Esta é uma história que já ouvi muitas vezes de …
História e histórias dos vinhos do Porto
A História de Portugal e, consequentemente do Brasil, sua colônia até 1822, está ligada ao desenvolvimento do vinho do porto, um dos principais produtos exportados pelo país e uma das …
Copa do Mundo em garrafas
Em uma das degustações do evento “Vinhos de Portugal 2018”, Dirceu Vianna, o único Master of Wines da Terra Brasilis, comandou uma prova com seis garrafas da terrinha, três tintos …
Sushi bar no Chelsea Market
É clichê: o Chelsea Market vale a visita ou a revisita, antes ou depois de um passeio pela Highline, a prova de como o Minhocão poderia ser. O mercado, …