Fitó, o Piauí é aqui em São Paulo
O alto preço do metro quadrado nos últimos dez anos mudou as opções gastronômicas de São Paulo. Ao lado de Higienópolis, vieram endereços em Santa Cecília, Baixa Augusta e no …
Fitó, o Piauí é aqui em São Paulo
O alto preço do metro quadrado nos últimos dez anos mudou as opções gastronômicas de São Paulo. Ao lado de Higienópolis, vieram endereços em Santa Cecília, Baixa Augusta e no …
Zona de desconforto: Eataly
Todos têm sua zonas de conforto. Na gastronomia, quando saímos com meus pais para almoçar no domingo, não tentamos sair do óbvio: se for italiano, vamos de Supra e de …
A Bourgogne por Jasper Morris
Jasper Morris não queria passar horas e horas em audiências nos tribunais e reuniões com clientes. Trocou o Direito pelo prazer dos vinhos. Em 1981, depois de alguns anos trabalhando …
A Champagne por Peter Liem
Peter Liem começou a trabalhar com vinho na década de 1990, quando era um dos vendedores de uma das melhores lojas de San Francisco e dava dicas sobre Bourgogne para …
Da Mooca
Em Pinheiros, abre um novo restaurante a cada semana. Na Fradique Coutinho, quase à frente do sempre ótimo Tan Tan, abriu o Da Mooca Pizza,que oferece pizzas retangulares no estilo …
Da Mooca
Em Pinheiros, abre um novo restaurante a cada semana. Na Fradique Coutinho, quase à frente do sempre ótimo Tan Tan, abriu o Da Mooca Pizza,que oferece pizzas retangulares no estilo …
Um segredo chinês
Todos os meses, quando lê ou ouve sobre a inflação, minha mãe diz que queria entender como ela se mantém em controle e abaixo dos 3%, se todo fim de …
Resumão: COLHEITA EM BORDEAUX
https://www.youtube.com/watch?v=XVhYbU0dcxQ&t=9s