Em 29 de janeiro, um grupo de cerca de dez viticultores franceses, entre eles Eric Rousseau e Jean Claude Ramonet, dois dos maiores nomes da Bourgogne, embarcarão em um avião em Paris rumo ao Rio de Janeiro, onde desembarcarão no dia seguinte para uma estada de quatro dias. A …
Por Bell Gama Quando eu achava que já havia tomado todos os goles possíveis desta sedenta vida de solteira, amado todos os homens que o meu coração poderia aguentar e sofrido todas as ressacas imagináveis, eis que surge um gajo em plena paulicéia desvairada e me pergunta: -Tu gostas de gim? …
A vida do Domaine Roulot sofreu uma reviravolta em 1982, quando Guy Roulot morreu precocentemente aos 53 anos de idade. Jean Marc, seu filho e o natural herdeiro, queria ser ator e tinha deixado Meursault e partido para Paris para estudar no Le Conservatoire. Naquele mesmo ano, quando seu pai …
A família Gros é uma das mais confiáveis da Bourgogne. Os irmãos Anne Françoise, Bernard e Michel e a prima Anne fazem vinhos elegantes e refinados em cada um de seus vinhedos e vinícolas. A prima Anne e Michel disputam quem é melhor, com vantagem para o lado feminino, que …
Uma das menores cidades da Bourgogne, com pouco mais de 300 habitantes, Chambolle-Musigny produz os mais delicados, finos e femininos vinhos da região. Por entre as ruas, deparam-se com sobrenomes famosos: Mugnier, Roumier, Barthod, Amiot-Servelle, Vogüé, cada um com seu estilo e seus vinhedos. Atrás do restaurante Chambolle, cuja carta …
Qual o vinho que fez você se apaixonar pela Bourgogne? No meu caso, foi um Clos de Tart 1998, bebido em 2008. Com dez anos de vida, mostrava aromas florais, animais, minerais, de trufas. Na boca, era interminável, tão longo que logo se apontava um defeito: aquele vinho devia ser …
Escrever a história da Bourgogne e não falar falar dos Lafarge é como falar da história do Brasil sem escrever uma linha sobre Getúlio Vargas. Eles já foram prefeitos de Volnay, responsáveis pelo Hospices de Beaune e desde 1934 engarrafam parte de sua produção com seu rótulo, o que então …
Há produtores que estão fora do radar das principais publicações, não fazem barulho como outros vizinhos, nem têm suas alocações vendidas meses antes de os vinhos chegarem às prateleiras. Quando aparecem notas a seu respeito, ganham curtos parágrafos, mesmo que elogiosos. Esse é o caso do Domaine Latour-Giraud, com mais …
Terra do Domaine de la Romanée Conti (DRC), do mítico Domaine Leroy e de um punhado de outros viticultores lendários, é difícil discordar do ditado bourguignon que aponta que em Vosne-Romanée não existem vinhos comuns. Com 68 hectares de vinhedos, a cidade com pouco mais de 450 habitantes conta com …
Gianfranco Soldera faz um dos mais famosos vinhos da Itália. Os críticos gostam de dizer que, mais do que um brunello, ele faz um brunello de assinatura Soldera. Há uma regra aos que o visitam: não se cospe o que se bebe ali. Porque Soldera diz que só se cospe …
