Emiliano: tudo muda, não o essencial
Por muitos anos, o restaurante do hotel Emiliano foi um segredo bem guardado. Ali, se comia muito bem, a conta não era alta, o almoço executivo era dos melhores custos-benefícios …
Comer e beber em Bordeaux
Bordeaux é uma das dez maiores cidades da França. Desde o fim do ano passado, está ligada a Paris por um TGV, o que encurtou o percurso de pouco mais …
Os 70 centavos dos Castanhos
No fim dos anos 1990, o depósito de bebidas que seu Chicão tinha em Belém começou a sofrer uma onda de assaltos. Os ladrões reduziram o estoque e o dinheiro …
Catherine Gout, “artiste carnettiste“
No cenário do vale do Lot, Cahors, berço da Malbec, uma cidade de arte e história, Catherine Gout dá vida a traços que unem vinho, produtores, vendangeurs e história. …
MICHEL TOLMER (e, não TEMER!)
Michel Tolmer não produz vinhos, nem participa profissionalmente da colheita das uvas, mas nunca recusou uma taça. O mundo de Baco ganhou seus traços quando Pierre Breton, um reputado …
Katie | French Wine Tutor
• Sons loucos que os franceses fazem enquanto falam ? Katie é uma “ tutora“ de vinho francês, blogueira do Instagram. Em seu Instagram ela compartilha do …